가리비찜

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작성자압구정클럽 조회 6회 작성일 2021-04-11 08:43:43 댓글 0

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가리비의 모든것! 이것만숙지하세요. 찌는법, 해감, 손질법, 보관법, 종류

오늘은 조개의 왕 가리비 찌는법, 손질법, 보관법, 먹는법, 효능까지 모두 알려드릴게요.

홍가리비 / 해만가리비 / 비단가리비 / 참가리비 가장 맛있는 가리비는??
입을 닫고 있으면 죽은거다?
회로 드시고 싶다면 이렇게 해주세요
내장에 독이 많아서 먹으면 죽는다?

자세한 내용은 영상 참고해주세요

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가리비찜 가리비 손질법부터 찌는법 찜요리 시간까지

겨울에서 봄 3월까지 제대로 즐기기 좋은
제철 해산물 홍가리비

가리비해감부터 손질 가리비찜 시간까지 꼼꼼하게 알려 드려요

가리비찜할때
레몬 더하면 비린향도 잡고 더욱 맛있게 즐기실수 있어요

가리비찜
홍가리비 2kg
레몬 1개
화이트와인 1/2컵 또는 소주 물 300ml
선택재료 - 청양고추 홍고추 1개씩

홍가리비 2kg 해감
물2리터 소금 70g
어두운곳에서 1시간 정도

가리비 찍먹할 초고추장
만들기 (약식)
고추장 1큰술 설탕1큰술 식초1큰술 사이다1-2큰술(농도)


푸키베베의 채널에서 다양한 이야기들 보실 수 있답니다
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가리비찜 하기!! 정말 간단하고 맛도 끝내줍니다~!

#가리비 #가리비찜
안녕하세요 장보고 요리하는 남자입니다~!
오늘 보여드릴 것은 가리비찜 입니다~!

가리비찜 정말 심플하고 정말 맛있습니다~!
영상 보는데 또 먹고싶네요..

마트에서 가리비가 보이신다면 한팩 구매하셔서 쪄서 드셔보세요!!



이 영상은 서울시에서 제공하는 서울남산 장체,
(주)우아한형제들 에서 제공하는 배달의민족 연성체를 사용하여
제작했습니다.

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#가리비찜

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